Control de bascula – Empresas de Alimentos
El proceso de recepción y descarga de camiones de mercancías es un momento clave en las empresas que producen, transforman y distribuyen productos. Es crucial agilizar este procedimiento para hacer un seguimiento rápido de los productos y mantener una lista precisa desde su origen hasta que sale para producción.
Proceso de como se implemento la Solución.
Objetivo del a solución es definir un manejo adecuado de la balanza y de las operaciones en torno a la bascula garantizando el buen estado de funcionamiento en el cargue y descargue
1. PROCESO MANUAL DE PESAJES – ANTES DE LA SOLUCION
PROCESO DE DESCARGUE :
El transportador llega al área del almacén/ambiental, entrega la factura y documentos asociados a la mercancía.
Se procede a recibir confrontado las cantidades recibidas y en caso de faltantes o excedentes se valida con compras en ambos casos se hace la nota en la factura de la cantidad recibida.
Para el caso del hidrolizado, vinagre, aceite, carbón o perecederos el camión debe descargar y bajar a la bascula para el pesaje de salida y así tener el peso de lo descargado, se imprime el ticket , luego el transportador debe volver a subir para que se registre en la factura el peso
PROCESO DE CARGUE :
El vehículo llega al área, en la cual es cargado por los auxiliares, en la zona de residuos cuentan con una bascula en la cual se pesan los materiales de bajo volumen, dejando constancia de esto en el formato remisión de reciclaje, el cual es entregado a contabilidad para su facturación.
Para los materiales de alto volumen, es necesario facturar con el peso registrado por la bascula camionera, con base a la diferencia de los pesos registrados se realiza la facturación.
1. PROCESO ACTUAL CON EL SOFTWARE DE BASCULA
- Entra el vehículo y es anunciado al área correspondiente
- Se toman datos completos de ingreso
- Descargue / Cargue
- Se pesa el vehículo al momento de salir y la información queda en linea para consulta y validar por el área encargada
- En la validación se dejara registro de quine autoriza la salida, confirma el peso registrado vs el descargado y se pueden generar observaciones pertinentes
- Se registra peso de salida
- Salida de datos de la operación cargue/descargue .Se imprimen 2 ticket , se firman por el conductor y el encargado de la bascula . Uno de estos se entrega al transportador y el otro se adjunta a la factura o se archiva según sea el caso.
BENEFICIOS : Generar un mayor control en el proceso de recibo y despacho de mercancía , mediante reportes que se puedan extraer de la aplicación y permitan analizar los acciones de los usuarios.
Poder comparar en línea peso de entrada vs peso de salida y tener la aprobación del área responsable.
Crear registro con todos los datos del transportador, vehículo, producto y demás datos pertinentes para control y trazabilidad.
Tener evidencia y registro de las actividades del día a día para analizar fallos de procedimiento y comportamiento para futuras mejoras del proceso.
